ミミガーと長ネギのにんにく炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ミミガーの長いものは半分に切り、長ネギは斜め切りにする。
フライパンに油をひき、ミミガーを炒める。
ミミガーが縮んできたら、おろしにんにくと長ネギの白い部分を加える。 -
2
ミミガーに焼き目がつくまでじっくり炒めたら、塩コショウを一振りして、長ネギの青い部分を加えサッと炒め合わせる。
そのままでも美味しいですが、仕上げにポン酢をかけるとさらに美味！
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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ビールに合いますよ～！
ミミガー(豚耳)は、茹でてスライスされているものを使ってます。