豚挽き肉とモヤシのトンコツ味ビーフン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ビーフン 70ｇ
- モヤシ 1袋
- 冷凍ネギ 大さじ３
- 人参(冷凍細切り) 大さじ２
- トンコツラーメンのスープ 1／２袋
- めんつゆ(二倍濃縮) 大さじ1
- 塩コショウ 適量
- 豚挽き肉 70ｇ
作り方
- 1 シリコンスチーマーにビーフンと、ビーフンが浸かる程度の水を入れて、レンジで６分加熱する。
-
2
①の間に、フライパンに油をひき、豚挽き肉と冷凍のままの人参を炒める。
挽き肉がほぐれたら、塩コショウを一振りしてモヤシを加える。 -
3
トンコツラーメンのスープとめんつゆを加えて炒め合わせたら、ビーフンと冷凍ネギを加える。
全体を炒め合わせ、味が薄いようなら塩コショウで味を調えて出来上がり。
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- カテゴリ
- ビーフン
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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