菜の花とベーコンの春さきどりパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 100ｇ
- 菜の花 150ｇ
- ベーコン 50ｇ
- おろしニンニク 小さじ1／２
- めんつゆ(二倍濃縮) 大さじ1
- 塩コショウ 適量
- オリーブオイル 適量
- パスタの茹で汁 大さじ２
作り方
-
1
シリコンスチーマーでパスタを茹でる。（レンジで８分）
ベーコンを短冊切りにし、菜の花は４㎝くらいに切る。（茎の太い部分は半分にする） -
2
フライパンにオリーブオイルをひき、おろしニンニクを入れて、ベーコンと菜の花の太い部分を炒める。
ベーコンに火が通ったら、残りの菜の花とめんつゆ、パスタの茹で汁を加える。 - 3 菜の花がしんなりしたら、塩コショウを一振りして、パスタを加え、サッと絡める。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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レシピへのコメント
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ぜんぜん苦くない菜の花だったので、下茹でなしで。