豚肉と白菜とモヤシのナンプラー+花椒塩炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
白菜をざく切りにして、芯と葉を分ける。
フライパンに油をひき、豚肉と白菜の芯を炒め、白菜の芯がしんなりしてきたら、モヤシと白菜の葉、ナンプラーを加える。 -
2
モヤシがしんなりしてきたら、花椒塩を振りかけ、サッと炒め合わせて出来上がり。
★味が薄いときは花椒塩で味を調える。
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