大根葉と椎茸と挽き肉のチャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
- ごはん 茶碗2杯
- 牛豚合挽き肉(ミンチ) 80ｇ
- 大根の葉（宮崎県産） ２束
- 椎茸（宮崎県産） ２こ
- ウェイパー 小さじ２
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
大根葉と椎茸を粗みじん切りにする。
フライパンに少しだけ油をひき、椎茸と挽き肉を炒める。
挽き肉の赤みがなくなったら、塩コショウを一振りし、大根葉も加える。 -
2
①にウェイパーを加えて、全体に馴染んだら、温かいごはんを加えて、サッと炒め合わせる。
塩コショウで味を調えて完成。
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- カテゴリ
- アレンジチャーハン
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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