豚汁風！？ボリューム満点☆鶏肉だんごの味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鶏肉だんご 10こ
- 大根 ４㎝
- 玉ねぎ 1／２こ
- ゴボウ(冷凍ささがき) 50ｇ
- ニンジン(冷凍細切り) 50ｇ
- ショウガ 1／３かけ(10ｇ程度)
- ネギ(冷凍) 少々
- だしの素 大さじ1／２
- 味噌 大さじ２～3
作り方
-
1
大根を幅５㎜長さ2㎝程度の短冊切りに、玉ねぎは５㎜幅のくし切りを半分に切る。
ショウガは千切りにする。
鶏肉だんごは半分に切る。 -
2
鍋に1Lの水と大根、玉ねぎ、ショウガを入れて火にかける。
沸騰したら、弱火にして、ゴボウと鶏肉だんご、ニンジン、だしの素を加える。 -
3
材料が煮えたら、味噌を少しずつ溶かし入れ、味を調える。
★そのまま1時間くらいおいた方が味が馴染んでおいしいです。
お椀によそい、ネギを散らす。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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