スイカのスッキリジューシーサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ヤングコーンはタジンやシリコンスチーマーなどに入れ、電子レンジで2〜3分加熱し、粗熱が取れたら1cm角くらいにカットします。
- 2 スイカはタネを除き、2cm角くらいにカットします。
- 3 トマトは1cm角くらいにカットします。
- 4 1のヤングコーン、2のスイカ、3のトマト、粒コーンをボウルに入れ、(A)で和えます。
- 5 4を冷蔵庫でよく冷やし、冷やした器に盛ってパセリを振れば完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- スイカ
- 料理名
- スイカのサラダ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあヴァイオリニスト、たまにチェリスト、まれにピアニスト、ときどきコンダクター。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ブログではレシピについてのアレコレをもうちょっとディープ?に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN:ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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