温野菜のハーブソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ニンジンは、5センチ長さ程度で太めの拍子切りにします。
さやいんげんは、筋をとります。
カリフラワーは、食べやすい大きさにほぐします。 - 2 ①のお野菜を、熱湯で固めにさっと茹でます(あるいは、電子レンジでチン♪(2分)します。)
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、②の野菜を入れ、塩、コショウをします。最後にパセリをふって完成です!
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 温野菜のハーブソテー
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