持ち寄りパーティーに”ドッカン、ドリア” レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
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1
22cm×20cm×6cmの耐熱皿にいっぱいになる分量です。
ご飯2合分でチキンライスを作る。
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2
耐熱ボールにバターと小麦粉を入れ、電子レンジで1分チンする。
泡立て器でよく混ぜる。
レンジで3分→かき混ぜる。
少しづつ牛乳を加えて泡立て器で混ぜる。 -
3
100ccくらい入れて、ダマがないようなら、残りを一気に入れて混ぜる。
その後は、好みの固さになるまで、何度か様子をみながらレンジでチンする。
塩、コショー、ナツメグで味つける -
4
チキンライスにホワイトソース、ピザ用チーズをかける。
チーズに焼き色がつくまでオーブンで焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- パーティー料理・ホームパーティ
- 料理名
- ドリア
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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つくったよレポート（2件）
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comohana..2017/03/06 20:52
家族の夕飯に作りました^ ^特に子供たちから好評でした。また持ち寄りの際に作りたいと思います^ ^ -
tekonani2016/07/23 13:21
大皿で作ると、簡単でも豪華に見えていいですね♪普段の夕飯に作りましたが、パーティーみたいに華やかになり、家族も喜びました(^^)
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簡単だけど、みんなに大好評♪