ご飯が進む★鶏と野菜のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
鶏肉はそぎ切りにしてお酒大さじ１にしたす。
人参・筍は薄くスライスする。
白菜はざく切り。
白ネギは斜め切りにする。 - 2 フライパンに油を入れ、にんにく・生姜を入れ香りを出し、鶏肉を炒める。そこへ人参・筍を入れ炒める。白菜を加え、塩・コショウして炒め合わせる。
- 3 (２)に白ネギを加え、しんなりしたら、オイスターソース・醤油を加え炒め合わせる。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏と野菜のオイスター炒め
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味しっかりめです。