ナスと厚揚げのカレーライス レシピ・作り方

ナスと厚揚げのカレーライス
Laguna Maravilla
Laguna Maravilla
お肉を入れないカレーライス。硬い野菜が入ってないので10分で作れます。

材料(1~2人分)

  • なす 2本
  • 厚揚げ 1/2枚
  • ごま油 小さじ1
  • 1カップ
  • 市販のカレールゥ 1個
  • ライス 茶碗1杯

作り方

  1. 1 ナスは乱切りにして、薄く切った厚揚げと一緒に、ごま油で炒める。
  2. 2 ①に水を加えて、ナスが柔らかくなったら、ルゥを加えて弱火で3~4分ほど煮る。
  3. 3 器にごはんをよそって、②をかけて出来上がり。

きっかけ

お肉を入れないさっぱりカレーで

おいしくなるコツ

市販のルゥは、溶かす水の量を調べて使ってください。

  • レシピID:1880005069
  • 公開日:2012/05/11
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
野菜カレー
料理名
ナスと厚揚げのカレーライス
Laguna Maravilla
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る