トマト煮込みうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 サツマイモと人参はイチョウ切りに、玉ねぎは薄切りにします。ニンニクはあらみじん切りにします。
- 2 ①を油で1分ほど炒めたら、水とトマトを加えて、サツマイモが柔らかくなるまで煮ます。
- 3 野菜が柔らかくなったら、うどんを加えてひと煮たちしたら、ブイヨン、塩麹を加えて味を調えます。チーズを乗せたら、弱火で２～３分煮込んで出来上がりです。
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