牛肉と蓮根の和風炒め レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- 牛肉 300g
- 蓮根 1節
- サラダ油 大さじ1
- 和風だしのもと(顆粒) 小さじ1
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1/2
作り方
- 1 蓮根を薄めに切る
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、蓮根と牛肉を炒める(ひっつくようなら少し水を入れる)
- 3 和風だしのもと、醤油、みりんを加え、火が通れば完成
関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 炒め物
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