なつかしい骨付き鶏モモ肉焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 モモ肉を☆を入れたボウル等に味が染み込むまで裏表にしながら漬け込んでおきます。そこへにんにくを摩り下ろしてモモ肉に付けます。
- 2 味が染みたら180度にしたオーブンで28分前後焼けば完成です。
きっかけ
昔肉屋さんで売ってた感じのモモ肉を作りたくて。
おいしくなるコツ
①の漬け込む時間は、できれば半日位が美味しいと思います。
- レシピID:1880004101
- 公開日:2011/12/25
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 骨付き鶏モモ肉焼き
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