スペアリブのマーマレード煮 レシピ・作り方
材料（6～8人分）
- スペアリブ １キロ
- ママーレード ２００ｇ
- オレンジジュース １００ｃｃ
- 醤油 １２０ｃｃ
- ニンニク ２かけ
作り方
- 1 ニンニクはスライスする。
- 2 フライパンに油を入れ、しっかりと焦げ目をつけて、両面を焼く。(焦げ目がつくとはがれやすくなります。ここまで待ってください)
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(２)のフライパンにマーマレード・醤油・オレンジジュース・にんにくを入れて中火で時々返しながら１５分煮込む。
さらに弱火で汁けがなくなるまで返しながら煮込む。
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