3色どんぶり レシピ・作り方

3色どんぶり
Laguna Maravilla
Laguna Maravilla
お肉が入らない3色どんぶりです。

材料(2人分)

  • ご飯 丼2杯分
  • 甘塩鮭 1切
  • 2個
  • 砂糖 小さじ2
  • ●高野豆腐5×6cm 1枚
  • ●ニンニク味噌 小さじ2
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●醤油 小さじ1
  • ●水 50cc
  • ●ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 高野豆腐は水で戻して、絞ってからおろし金で摩り下ろします。
  2. 2 ①と●印をすべて入れて、高野豆腐そぼろを作ります。汁気が飛んだら出来上がりです。
  3. 3 卵はお砂糖を混ぜて炒り卵にします。鮭は焼いて骨をとりほぐしておきます。
  4. 4 丼にご飯をよそい、②③の具を乗せれば出来上がりです。あれば、青いものを飾って!うちは枝豆を飾りに煮使いました。

きっかけ

ヘルシーな3色どんです

おいしくなるコツ

よーく混ぜてから、スプーンで食べるのが美味しいです。

  • レシピID:1880003510
  • 公開日:2011/10/26
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