蕎麦がきの揚げ出し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
そば粉と水をいれて、火にかけて混ぜます。最初はこんな感じサラサラです。
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2
次第に水分が蒸発して、もったりしてきます。ひとまとまりになったら出来上がりです。
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3
食べやすい大きさに丸めて、片栗粉をまぶします。
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4
油はフライパン５ミリ位ひけば、大丈夫です。③を両面カリッと軽く焦げ目をつけていきます。
- 5 めんつゆを入れた器に④を入れて、大根おろしをもって出来上がりです。七味はお好みで
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ギンガムチェック01352014/01/03 21:13
トロッとしていて、大根おろしもいい感じで美味しかったです♪
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揚げないから短時間でできます。