肉団子でシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉葱は薄切り、人参とじゃがいもは乱切りにする。
- 2 鍋にバターを入れて加熱し、肉団子に焦げ目が付くくらいまで炒める。
- 3 玉葱、人参、じゃがいもも加えて炒め、玉葱がしんなりなるくらいまで炒める。
- 4 水を加えて、煮込む。
- 5 野菜が柔らかくなったら、ルウを加えて、少しとろみが付くまで煮る。
- 6 牛乳を加えて一煮立ちさせる。
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