豚肉と青菜のスープ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ニンニクとショウガは、みじん切りにします。
豚肉は、酒少々（分量外）をふっておきます。 - 2 中華鍋または深めのフライパンにごま油を熱し、ニンニクとしょうがを香りが出るまで炒めます。
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3
豚肉を入れて、しっかりと色が変わるまで炒めたら、野菜を投入し、★で味付けをしたら、一気に仕上げです！
アッツアッツをほくほくしながらいただきます。
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 豚肉と青菜の炒め煮
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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