りんごたっぷり りんご食パン レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 強力粉 ２００ｇ
- 砂糖 大さじ３
- 塩 小さじ２／３
- 牛乳 １２０ｍｌ
- くるみ ５０ｇ
- りんご煮 ２個
- シナモン 少々
- ドライイースト 小さじ１
- りんご煮用砂糖 大さじ５
作り方
-
1
【下準備】りんごの皮をむく。
１／４に切り約２ｃｍ幅に切る。
鍋にりんご、砂糖を入れ柔らかくなるまで煮る。出来上がり直前にシナモンを入れる。
- 2 【生地をつくる】パンケースに強力粉、砂糖、約５ｍｍに刻んだくるみ、塩、牛乳を入れる。イースト投入口にドライイーストを入れる。【メロンパン】コースを選ぶ。
-
3
生地が出来上がったら、パンケースから生地を取り出し。パン羽根を外す。生地をタテ１５ｃｍ×ヨコ２２ｃｍに伸ばす。
-
4
手前にりんご煮を広げる。手前からくるくると巻く。
-
5
4等分の長さに切り、パンケースに入れる。再びスタートを押す。出来上がりを待つ。
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- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
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