新じゃがを使って★手作りコロッケ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
-
1
新じゃがは洗って、薄皮をむき茹でて潰しておく。
玉ねぎはみじん切りにする。
牛肉は細かく切る。 - 2 フライパンに牛肉、玉ねぎを入れ塩・コショウして炒め、冷ましておく。
-
3
潰したジャガイモに(２)を加え、よく混ぜる。
それを小判形に成型し、小麦粉、卵、パン粉の順につけ、１７０度の油で揚げる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- コロッケ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
はなまる子♪2011/07/27 10:57
揚げたてのコロッケ、ジャガイモがほっこりでとっても美味しかった～♪
ひき肉を混ぜて食パンのパン粉で揚げたので、男っぽい勇ましい？コロッケになりました（u u）。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
