生クリームなしでも美味しい♪トマトクリームパスタレシピ・作り方

Name: 生クリームなしでも美味しい♪トマトクリームパスタ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: スパゲッティー 200g; 塩 適量; 玉ねぎ 1/2個; にんにく 1かけ; トマト缶 1缶; 砂糖、醤油 各大さじ1; ソース（ウスター、中濃、とんかつ等） 小さじ1; シーフードミックス 二つかみ; カロリーハーフマヨネーズ 大さじ3; オリーブオイル、粉チーズ、バジル、黒胡椒 適量

約30分
300円前後

めけてー

生クリームがなくてもまろやかなトマトクリームパスタが食べたい時。カロリーハーフマヨネーズを使ったら、まったりクリーミーで美味しくできました。簡単です！

みんながつくった数 1 件

材料（2人分）

スパゲッティー 200g
塩適量
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1かけ
トマト缶 1缶
砂糖、醤油各大さじ1
ソース（ウスター、中濃、とんかつ等）小さじ1
シーフードミックス二つかみ
カロリーハーフマヨネーズ大さじ3
オリーブオイル、粉チーズ、バジル、黒胡椒適量

作り方

1 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにしておく。シーフードミックスは自然解凍しておく。鍋に湯を沸かし、塩を加える。
2 フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、玉ねぎとにんにくを入れ、塩を振って弱めの中火でゆっくり炒める。玉ねぎが透き通り、少し色づいてきたら、トマト缶を加える。
3 砂糖、醤油、ソースを入れ、中火でぐつぐつ煮て水分を飛ばしていく。10分くらい煮たら火を止め、シーフードミックスを加える。
4 ソース作りの途中からスパゲッティーを茹で始める。アルデンテよりやや硬めに茹で上げ、麺を3のフライパンに加える。（茹で汁を1カップほどとっておく）
5 フライパンを弱火で点火し、ソースと麺を絡める。カロリーハーフマヨを加え、塩で味を調える。（私はここでドライバジル、黒胡椒も入れます）仕上げにオリーブオイルを回しかけて全体に和える。
6 器に盛り、お好みで粉チーズを添えれば完成です。