何もない時のそぼろ丼 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
めけてー
食材のストックがほとんど無い＞＜という時に、有り合わせで作った丼。作業もめちゃ簡単であっという間にできます。なのに好評だったので、レシピ化。
材料（2人分）
- ひき肉（豚、合挽き、鶏何でもOK） 150～200g
- みりん、醤油 各大さじ2
- 生姜（お好みで） 1/2かけ
- レタス 二つかみ
- カロリーハーフマヨネーズ 適量
- もみ海苔、ねぎなどお好みの薬味 適量
- ご飯 2杯分
作り方
- 1 鍋にひき肉、生姜のすりおろし、みりん、醤油を入れ、箸でひき肉をそぼろ状に崩しながら煮る。水分が少なくなればOKです。
- 2 丼にご飯を盛り、ざくざくと切ったレタス、1の具を乗せ、お好みでカロリーハーフマヨ、海苔などをトッピングすれば完成です。
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- 料理名
- そぼろ丼
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