意外に簡単！フープロDE作るイカ団子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 イカは背骨と内臓をとり、下処理をし、適当な大きさに切り、フードプロッセサーでミンチ状にする。
- 2 (１)に卵白・片栗粉・塩・コショウを入れて、よく混ぜる。
-
3
(２)をスプーンなどで丸く成形し、お湯で茹でる。
１７０度の油で揚げる。
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- カテゴリ
- うに
- 料理名
- イカ団子
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冷めてもふわふわとして柔らかいですよ。