酒の肴♪大根ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 １０㎝
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 牛脂 適量
作り方
-
1
皮をむき、１．５～２センチの厚さに切り、さいの目の隠し包丁を入れる。
みりんとしょう油を合わせておく。 - 2 フライパンに牛脂を熱し、大根を入れ弱火でじっくりと両面を焼く。焼けたらたれを回し入れ入れ絡める。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根ステーキ
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