隠し味は牛乳!しょうが風味のおみそ汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは食べやすい大きさに切り、まいたけは手でほぐします。鍋に水と具を入れ、火にかけます。やわらかくなったら、火を止めて、味噌を溶き入れ、しょうが汁、牛乳を加えて完成!
きっかけ
だしを取らなくても、きのことしょうがの風味でおいしいおみそ汁です。
おいしくなるコツ
お味噌は、できれば2種類を混ぜ合わせると風味が深まります。
- レシピID:1880001020
- 公開日:2011/02/20
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- しょうがと牛乳が隠し味のおみそ汁
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