舞茸のアーリオオーリオ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 パスタをアルデンテに茹でる
- 2 舞茸とにんにくはみじん切りにする
- 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で香りがたつまでゆっくり炒め、次に舞茸を入れて中火で炒める
- 4 3にパスタのゆで汁大さじ3を入れて塩・コショウで味を整える
- 5 最後にパスタとパルメザンチーズを入れてできあがり!
関連情報
- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- キノコのパスタ
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