ベーコンとシメジの温玉のせ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
パスタを茹でる。水２．５リットルに塩大さじ１強いれる。(茹で汁は残す)
ベーコンは５ミリ幅に切る。シメジは石づきを取り小房に分ける。 - 2 フライパンニンニク・鷹の爪を入れ香りを出す。ベーコンシメジを入れ炒める。お玉に２杯の茹で汁とパスタを加え炒める。
- 3 お皿に(２)を盛り温泉卵をのせ黒コショウを振りかける。
-
4
温泉卵
器に卵を入れ卵が被る位に熱湯を注ぎ、１５～２０分放置。卵の大きさは小か中くらいです。
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- カテゴリ
- ペペロンチーノ
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- ベーコンとシメジの温玉のせ
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