ｼﾞｭｰｼーで爽やかな伊予柑とｾﾛﾘのｻﾗﾀﾞ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 伊予柑 1/2個
- セロリ 中1/2本
- (A)無調整豆乳 大さじ2
- (A)穀物酢 大さじ1
- (A)きび砂糖 小さじ1
- (A)ﾌﾟﾘｻﾞｰﾌﾞﾄﾞﾚﾓﾝ みじんぎり・小さじ1/3
- あらびき黒胡椒(お好みで) 少々
作り方
-
1
セロリは茎を5cm長さくらいを千切りにし、水にさらしたら、ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで水気をふき取りましょう。
葉はお好みですが、食べられる人は最後に盛り付けます。
-
2
ボウルに(A)を入れ、泡立て器でしっかりと混ぜ合わせます。
-
3
伊予柑は皮を剥いて、子房から実を取り出し、一口大にｶｯﾄしたら、1とともに2と和えて器に盛り、完成です。お好みでｾﾛﾘの葉を飾り、黒胡椒をかけていただきましょう！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- セロリ
- 料理名
- 伊予柑とｾﾛﾘのｻﾗﾀﾞ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
