ちりめんじゃことピーナッツの田作り風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- かちりちりめん カップ１
- 皮つきピーナッツまたはくるみ 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- ざらめ（砂糖） 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 一味唐辛子 適量
作り方
- 1 ピーナッツは、皮つきのままフライパンでから煎りします。
- 2 カチリチリメンは、耐熱皿にドーナツ状に広げて、電子レンジにかけます（約2分30秒）。
- 3 お鍋にしょうゆ、砂糖、みりんを入れて弱火にかけて、煮詰めます。半分位に煮詰まったら、ピーナッツとチリメンを加え、皿に広げます。
- 4 お好みで一味唐辛子をふります。
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Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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