新ごぼうで洋風ペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ごぼうの皮を包丁で軽く削いで斜め薄切り、ちくわも同様に。
ベーコンは1センチ幅に切ります
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2
オリーブオイルでみじん切りにしたニンニク、輪切りにした鷹の爪、ごぼうを中火で３分位炒めます
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3
しょうゆを加え、ちくわ、ベーコンも一緒に約２分位炒め、味をみながら塩コショウで仕上げたら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 新ごぼうで洋風ペペロンチーノ風
イズミニ
離れて暮らす大１と中３男子２人を育てているフツーの主婦です。
旬の野菜を使ったレシピやレンジを使った時短レシピなどを投稿しています
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