鶏肉と大根の煮物 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
鶏肉・大根は一口大に切る。
ネギは2〜3センチ幅に切る。
フライパンにごま油を入れて、ニンニクチューブを加えて炒める。 - 2 ネギを加えてさっと炒めたら、鶏肉を入れて色が変わるまで焼く。色が変わったら、大根を入れて全体を馴染ませる。
- 3 ☆を加えて煮立ったら、蓋をして、弱火〜中火の間で10分煮込む。
- 4 醤油を加えて少し馴染ませたら、強火にして汁気を飛ばして完成です。
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