鯛の煮付け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鱗、内蔵を取りきれいに洗う。
二人分に切り、味染みが良くなるように切れ目を入れます。 -
2
お湯を沸かし、鯛に回しかけ冷水にとる。
魚の臭みをとります。
- 3 調味料を全て沸騰させ、千切りにした生姜をいれます。
- 4 鯛を調味料の鍋に入れ、鯛に煮汁をかけながら中火で８分から１０分程煮て出来上がりです。
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ねあっっ2022/10/18 10:51
丁度金目鯛があったので煮ました。ご飯が進む美味しさです。有難うございます<(_ _)>
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簡単にお手軽にレシピを作ってみました。