電子レンジでオクラと山芋とミョウガの和え物 レシピ・作り方

電子レンジでオクラと山芋とミョウガの和え物
  • 約15分
  • 300円前後
レモングラスt
レモングラスt
夏のミョウガでさっぱりと合えました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 オクラをネットのまま、しっかり洗い産毛を取る。
  2. 2 オクラの額の部分をピーラーで取り、電子レンジで700w 1分40秒程掛ける。
  3. 3 ミョウガを半分にして、斜め切り。
  4. 4 オクラは斜め切り、山芋は拍子切り。
    オクラ、山芋、ミョウガ、鰹節と調味料で合えて出来上がり。

きっかけ

夏野菜をガッツリ食べよう。

おいしくなるコツ

余り細く切ると食べにくいように思います。

  • レシピID:1870019601
  • 公開日:2021/07/11
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オクラ
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