糸こんにゃくと薄揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- あく抜き不要糸こんにゃく 500g
- 薄あげ 小サイズ正方形３枚
- サラダ油 小1
- すき焼きのたれ 50cc
- 水 80cc
- 砂糖 大3
- めんつゆ 大3
作り方
-
1
あく抜き不要の糸こんにゃくを洗います。
-
2
薄あげは一枚を半分にして、その半分をまた３枚に全部します。
-
3
鍋にサラダ油小1をいれ、2の薄揚げをいれ軽く混ぜ1をいれます。水を80cc いれ沸騰させます。
-
4
中火弱にし、すき焼きのたれ50ccとめんつゆ大3と砂糖大2をいれ蓋をし中火で８分煮て出来上がりです。
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