ご飯がすすむ！手羽元のピリ辛煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 深めのフライパン、もしくわ両手鍋にサラダ油をひき手羽元を皮を下にして塩胡椒をふり、こんがり焼き目がつくまでしっかり焼く
- 2 手羽元全体に焼き目がついたらエリンギを加えて全体を軽く炒める
- 3 Aの調味料をすべて入れてグツグツと約10〜15分ほど中火で煮込み、肉の中までしっかり火をとおす。
- 4 別の鍋に水を沸かし、小松菜を塩茹でし、茹であがったら3センチ幅程度に切る
- 5 お皿に手羽元とエリンギを盛りつけ、小松菜を添えて、タレを上からかけたら出来上がり！
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sayane_ne
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簡単な料理からちょっと手のこんだ料理まで色々！
大学2回生になりました！
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しっかり焼き目をつけたらあとは水を入れてグツグツ煮込むだけ！
ピリ辛だからご飯がすすんでしまいます！
大人の方はビールもすすむ！