絶妙な硬さ！！味玉の作り方★ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷりの水(1000ml)を入れ、火にかける。
- 2 沸騰したら卵を入れて弱火と中火の間で10分。
- 3 10分経ったら鍋から取り出し冷水につけ冷やす。
- 4 5分ほど経って卵の熱が冷めたら殻を剥く。
- 5 ポリ袋に◎と卵を入れ、馴染ませるように揉み込み、口をぎゅっとしばって冷蔵庫で半日以上おく。
- 6 ちゃんと浸かるように空気を抜くのがポイント★
- 7 冷蔵庫から取り出して出来上がり★
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しづS ’kitchen2021/04/20 08:53
絶妙！
ありがとうございました！ -
シェリママ☆☆2021/04/14 12:03
美味しくできました！ -
ごまおいる2021/04/06 01:00
ビールのお供においしく頂きました（＾_＾）ありがとうございます！
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