ブロッコリーとキャベツのケチャップ炒め レシピ・作り方

ブロッコリーとキャベツのケチャップ炒め
  • 約10分
  • 100円以下
ssshoko
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フライパンに油を注いで炒めるだけ♪
簡単だけどおいしいケチャップ炒め

材料(2-3人分)

作り方

  1. 1 キャベツ→ひと口サイズにざっくり切る
    ブロッコリー→よく洗い、房の部分を切り落とす
    ウィンナー→斜めに薄切り
  2. 2 フライパンにごま油を温めキャベツとブロッコリーを入れ酒を入れて蓋をして3分くらい蒸し焼きにする。
  3. 3 蓋を開けケチャップ、オイスターソース、ウィンナーを入れよく混ぜます。最後に塩胡椒で味を整え、ケチャップの酸味を飛ばしながら3分から5分炒めてください
  4. 4 器に盛り完成です

きっかけ

副菜が欲しくて作りました

おいしくなるコツ

ケチャップの酸味はよく飛ばしたほうがおいしいです。お弁当のおかずにも使えるので冷蔵庫に常備していると便利です

  • レシピID:1870018024
  • 公開日:2021/02/19
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カテゴリ
ブロッコリーキャベツお弁当 キャベツお弁当のおかず全般フライパン一つでできる
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