自家製ジャムだから美味しさ倍♪はっさくマーマレード レシピ・作り方
材料（3-4人分）
- はっさく 2個
- グラニュー糖 300g
- 茹で水 お鍋3杯分
- 水 お鍋3杯分
作り方
-
1
はっさくを剥き、皮を千切りにします。
-
2
お鍋にお湯を沸かして沸騰しているところに皮を入れ茹でます。
茹でたら冷水に付けてください。
これを2回繰り返します。
-
3
お鍋に茹でた皮と実も一緒に入れ、グラニュー糖も入れてよく混ぜます。
艶とトロミが出てくるまで20-30分ほど中火で煮たたせます。
-
4
器に入れて完成です
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