じゃがいも超える美味しさ!フライド大根 レシピ・作り方
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材料(2-3人分)
作り方
- 1 大根を5ミリ幅ほどの棒状に切ります。
-
2
ボウルに●の調味料を混ぜて大根も入れてよく混ぜます。
その後、薄力粉→片栗粉の順番に混ぜ合わせます -
3
フライパンに油を温めて、大根を焼き上げていきます。
※大根と大根がひっつかないように数回に分けてあげて下さい -
4
キッチンペーパーの上に一度あげて余分な油を落として、お皿に盛って完成です
最後に塩を振って食べてもらってもおいしいですよ
きっかけ
大根の白い部分が残っていたので
おいしくなるコツ
塩気が欲しい方は最後に少量振りかけても◎ そのままでも味がついているので美味しいですよ♪
- レシピID:1870017654
- 公開日:2021/02/08
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iinu(レポ返します)2021/02/22 08:39美味しかったです!ありがとうございました(๑・̑◡・̑๑)
フライドポテトを超える美味しさ♪