じゃがいも超える美味しさ!フライド大根 レシピ・作り方

じゃがいも超える美味しさ!フライド大根
  • 約15分
  • 100円以下
ssshoko
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節約and簡単料理!
フライドポテトを超える美味しさ♪

材料(2-3人分)

  • 大根 1/3
  • ●醤油 大さじ1
  • ●ニンニクチューブ 1.5センチくらい
  • ●生姜チューブ 2センチくらい
  • 薄力粉 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • フライパン2センチくらい
  • 塩(あれば 小さじ1

作り方

  1. 1 大根を5ミリ幅ほどの棒状に切ります。
  2. 2 ボウルに●の調味料を混ぜて大根も入れてよく混ぜます。
    その後、薄力粉→片栗粉の順番に混ぜ合わせます
  3. 3 フライパンに油を温めて、大根を焼き上げていきます。

    ※大根と大根がひっつかないように数回に分けてあげて下さい
  4. 4 キッチンペーパーの上に一度あげて余分な油を落として、お皿に盛って完成です

    最後に塩を振って食べてもらってもおいしいですよ

きっかけ

大根の白い部分が残っていたので

おいしくなるコツ

塩気が欲しい方は最後に少量振りかけても◎ そのままでも味がついているので美味しいですよ♪

  • レシピID:1870017654
  • 公開日:2021/02/08
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カテゴリ
大根100円以下の節約料理簡単おつまみフライパン一つでできるフライドポテト
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