ヘルシー鳥ささみのピーマンの肉詰めおから入り レシピ・作り方

ヘルシー鳥ささみのピーマンの肉詰めおから入り
  • 約15分
  • 300円前後
くらクラ
くらクラ
お弁当にもお酒のお供にもオススメ!もちろんご飯のおかずとしても♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鳥ささみ肉を包丁で細かくする。
  2. 2 ピーマンをそれぞれ半分に切って中身を取る。
  3. 3 細かくした鳥ささみに塩、生姜、おからパウダー、卵を混ぜる。
  4. 4 ピーマンにささみ肉を詰める。
  5. 5 最初の30秒は強めの中火で
    そのあと5分弱火で焼く。

    ひっくり返して、同じく中火で5分、弱火で5分ほど焼く。
  6. 6 焼き色がついたら出来上がり。

きっかけ

ピーマンと鳥ささみしかなかった時に作ってみました。

おいしくなるコツ

最初に強めの中火で焼くことで旨みが閉じ込められます。フライパンで焼く時は強火がおすすめ。今回は卵焼き機で焼きました。

  • レシピID:1870017430
  • 公開日:2021/01/10
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ピーマンの肉詰めおからささみピーマン
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