おつまみに最高！！バター香る、ごぼうの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼうの土をしっかり落とします。
   斜めに0.5センチ幅に切って下さい。
   
   画像のようにアルミホイルを丸めて、水を流しながらごぼうを擦ると簡単に土が落ちますよ♪

   

2. 2 ごぼうを水にさらします。
   その間にビニール袋と片栗粉とキッチンペーパーを用意しておく。
3. 3 ごぼうの水気をキッチンペーパーでしっかり拭いて、ビニール袋にごぼうと片栗粉を入れて袋を振ります。
   ごぼうに片栗粉がまんべんなくつきます^_^

   

4. 4 フライパンにバターorマーガリンを熱してから、ごぼうを焼いていきます。

   

5. 5 バターがしっかりごぼうについて、色が変わったら
   ●の調味料を入れて絡めていきます。

   

6. 6 お皿にもったら完成♪
   
   白ゴマを絡めてもおいしいですよ◎