長芋の磯辺揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 長芋 200g
- サラダ油 大さじ3
- 青のり 小さじ2
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 長芋は5cm長さの拍子木切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、1を入れ、強火で焦げ目がつくまで揚げ焼きする。
- 3 青のり、塩を全体にまぶす。
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chinmai
管理栄養士、元学校栄養職員。
備忘録代わりにレシピを掲載していきます。
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