簡単♪おつまみにも！鶏皮ガーリック炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏皮の臭みをとるため、お湯で10分程度下茹でする
- 2 茹でた鶏皮を一口大に切り、少量の片栗粉をまぶす
-
3
フライパンににんにくのみじん切り(にんにくチューブでもOk)、鶏皮を入れてカリッとするまで炒める。
鶏皮から油が出るので、油は引かなくてもokです
塩コショウで味をととのえて完成♪
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- その他の鶏肉
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- 鶏皮のガーリック炒め
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簡単で美味しい鶏皮レシピです♪