かりかり!ココアビスコッティ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 粉類をあわせてふるっておく
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2
卵と豆乳、砂糖をよく混ぜておく。そこに①をいれて、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜる。
まとまりにくかったら、少し豆乳をたす。 - 3 ナッツ、ドライフルーツ、チョコチップなどお好みのものをいれて混ぜる
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4
オーブンシートをひいた天板に生地をのせ、楕円形に平たく伸ばして成型する。
180度のオーブンで約20分焼く。冷めるまで、庫内に入れておく。 - 5 冷めたら、1cmくらいの幅でカットし、カット面を上にして天板に並べる
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6
160度で18分程度焼き、冷めるまで庫内においておく。
冷めたら完成です!
きっかけ
バター、油を使わないお菓子を作りたかったので♪
おいしくなるコツ
焼き上がったあと、オーブンの中に入れておくとカリカリになります ナッツ、チョコチップ、ドライフルーツはお好みで!
- レシピID:1870015946
- 公開日:2020/05/20
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- ビスコッティ
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ゆきよ842021/08/30 17:17美味しかったです♪