白菜とにんじんの漬物 レシピ・作り方

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ゴン太☆
一品あると便利です

材料(4人分)

白菜
5枚
にんじん
1/3本
小さじ1
めんつゆ
小さじ1
白だし
小さじ1

作り方

  1. 1
    白菜はざく切り、人参は細切りにする。
  2. 2
    塩を振ってしっかりもんで、ビニール袋に入れる。
  3. 3
    2の上に重いものを乗せて30分くらいおいておく。
  4. 4
    出た水分を捨て、白だし、麺つゆを加えてよく混ぜ合わせる。
  5. 5
    冷蔵庫で一晩おいたら完成。

きっかけ

漬物です

公開日:2020/02/08

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カテゴリ
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