ホットプレート使用！白菜と豚肉のミルフィーユ蒸し鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
材料です。白菜と豚こま切れ肉は5cm幅に切ります。にんにくは薄切りにしておきます。
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2
ホットプレートに白菜を写真のように並べます。まだホットプレートを熱さないでください。
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3
並べた白菜の間に豚こま切れを挟みます。薄切りにしたにんにくはその上から乗せます。
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4
3に料理酒を振りかけ、ホットプレートを加熱し(中火程度)、蓋をします。
蓋が閉まりませんが、そのうち閉まるので大丈夫です。
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5
蒸している間に★を混ぜて、タレを作ります。
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6
豚肉の色が変わり、白菜がしんなりしたら完成です！
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つちだあお
『海の近くでカフェとスポーツバーを経営したい』
そんな夢がある30代女子。
ブログ（http://miiiso.com)でおうちCAFEとおうち居酒屋をやってます。
得意レシピは、『アイラップ』というポリ袋を使ったレシピです。
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