【みそ消費】ほくほく大根とゆで卵の味噌煮 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 大根は皮をむき、食べやすい大きさに切り、熱湯で爪楊枝がスッと刺さるまで下ゆでする
- 2 ゆで卵は、常温の生卵を沸騰したお湯で８分茹でて作ります。
-
3
●のついた材料を全て鍋に入れて、弱火で沸騰するまで温める
※強火にしてしまうと、みその風味が飛んでしまいます。 -
4
汁が温まったら、具材を入れてキッチンペーパーで落し蓋をし、汁をかけながら５分ほど煮込んで完成！
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