フライパンで！美味しい鯵の塩焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鯵 4尾
- 塩 大さじ1
- 水 大さじ1
- 大根おろし スプーン4杯
作り方
- 1 鯵は内臓を抜いてよく洗い、たっぷりのお塩を振って5分ほど置いておきます。
- 2 フライパンの上に頭左、お腹が上になるようにおき、蓋をして中火で五分焼きます。
-
3
ひっくり返して水を入れて、蓋をして焼き色がつくまで蒸し焼きにしたら完成です♪大根おろしは必需ですね〜♪
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