これで十分!ご飯の最強お供!旬の秋ナス味噌炒め レシピ・作り方

これで十分!ご飯の最強お供!旬の秋ナス味噌炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
羽生優@管理栄養士
羽生優@管理栄養士
1品増やしたいときにおすすめ!ご飯のお供、おツマミにも最適なのに、簡単ですぐ作れるスピードのでレパートリーに入れておくと便利です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスを縦半分に切ったあと、細切りにする。シリコンスチーマーに入れて、電子レンジで2分間蒸す。
  2. 2 蒸し終わったナスと醤油で溶いた味噌をフライパンに入れてクタッとするまで炒める。

きっかけ

冷蔵庫にある食材で、簡単にすぐ作れる1品がほしいと思ってできました。

おいしくなるコツ

ナスをクタッとするまで炒めると、柔らかい食感を楽しめます。

  • レシピID:1870013360
  • 公開日:2017/09/03
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カテゴリ
なすの味噌炒め100円以下の節約料理5分以内の簡単料理簡単おつまみなす全般
関連キーワード
ナス 簡単 節約 おつまみ
料理名
クタッとナスの味噌炒め
羽生優@管理栄養士
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